
2 1/2 xícaras de abacaxi cozido, picado, e medido juntamente com a calda
1/4 de xícara de caldo de laranja
1 colherinha de casca de laranja ralada
1 receita de chantilly magrinho ou 3 claras em neve com 6 colheres de açúcar
1/8 de colherinha de sal
2 1/2 xícaras de abacaxi cozido, picado, e medido juntamente com a calda
1/4 de xícara de caldo de laranja
1 colherinha de casca de laranja ralada
1 receita de chantilly magrinho ou 3 claras em neve com 6 colheres de açúcar
1/8 de colherinha de sal
Bata no liqüidificador o abacaxi, a laranja e a casca ralada
Leve ao congelador até que fique parcialmente gelada
Misture ao chantilly Magrinho ou às claras em neve ao congelador na fôrma de sorvete.