
1 mamão papaia médio (900 g)
1/2 litro de sorvete de creme ou de baunilha
Creme de cassis a gosto
1 mamão papaia médio (900 g)
1/2 litro de sorvete de creme ou de baunilha
Creme de cassis a gosto
Retire as sementes e a casca do mamão
Coloque a polpa no liqüidificador e bata um pouco
Junte o sorvete e bata até formar um creme grosso
Sirva logo, para não amargar, despejando um pouco do creme de cassis por cima
Dá 6 porções
Obs.: Você encontra o molho de cassis em lojas especializadas em bebida ou importados
O creme de cassis é um licor de uma fruta silvestre encontrada na Europa.