1 xícara (chá) de pinhão cru, descascado
2 xícaras (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de licor de amêndoa
1 gema
Calda
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
4 pinhões cozidos e cortados em fatias em fatias finas
1 xícara (chá) de pinhão cru, descascado
2 xícaras (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de licor de amêndoa
1 gema
Calda
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
4 pinhões cozidos e cortados em fatias em fatias finas
1 Bata no liquidificador o pinhão com o leite, o açúcar, o licor e a gema até ficar homogêneo
Transfira para uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar
2 Ponha em potes de sobremesa e deixe amornar
Cubra com filme plástico e leve para gelar por uma hora no mínimo
Calda
Leve o açúcar ao fogo médio, mexendo, até caramelizar
Junte o pinhão e misture
Distribua sobre o creme e sirva em seguida.
