1 pacote de massa folhada pronta ou 1 receita de massa folhada
Veja a seguir.
Creme:
1/4 de xícara de açúcar
1 colher (de sopa) de maisena
1 xícara de leite
2 gemas ligeiramente batidas
1/2 colher (de chá) de extrato de baunilha
Cobertura:
1/4 de xícara de geléia de laranja
3 bananas cortadas em rodelas bem finas
açúcar de confeiteiro
1 pacote de massa folhada pronta ou 1 receita de massa folhada
Veja a seguir.
Creme:
1/4 de xícara de açúcar
1 colher (de sopa) de maisena
1 xícara de leite
2 gemas ligeiramente batidas
1/2 colher (de chá) de extrato de baunilha
Cobertura:
1/4 de xícara de geléia de laranja
3 bananas cortadas em rodelas bem finas
açúcar de confeiteiro
Abra a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha
Coloque numa assadeira pequena retangular
Com a massa que sobrou corte tiras, coloque em volta da massa com um garfo e asse em forno preaquecido, bem quente, por 25 a 30 minutos, até que a massa esteja dourada
Retire da fôrma e deixe esfriar
Para o creme, misture o açúcar, a maisena e misture
Junte o leite mexendo bem
Cozinhe em fogo médio, mexendo sem parar, até que a mistura engrosse e comece a ferver
Ferva por um minuto
Junte as gemas aos poucos, sem parar de mexer
Cozinhe até engrossar e borbulhar
Junte a baunilha e deixe esfriar
Leve o creme à geladeira, coberto
Para montar a torta, faça da seguinte maneira: aqueça a geléia de laranja para derreter
Espalhe o creme sobre a massa assada, já fria
Arrume as rodelas de bananas sobre o creme, em fileiras
Pincele levemente com a geléia derretida
Salpique a borda com açúcar de confeiteiro
Leve à geladeira por 30 minutos.
