Creme de tapioca com manga

Sobremesa refrescante de creme de tapioca com manga, perfeita para momentos especiais.Este delicioso Creme de Tapioca com Manga é um prato perfeito para as reuniões com amigos ou familiares. A combinação dos sabores suaves da tapioca e da manga, alongados pela subtilidade do suco de laranja e do leite de coco, cria um ambiente refletivo e pacífico, perfeito para momentos de lazer. Para preparar essa receita, você precisará de alguns minutos de atenção para coser a tapioca e verificar a consistência, além de ter uma das mangas maduras e frescas para cortar em pedaços. É um prato fácil de preparar, e sua beleza e sabor são garantidas.

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Creme de tapioca
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1 Deixe a tapioca de molho na água por aproximadamente uma hora ou até que ela absorva todo o líquido
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Transfira para uma panela e acrescente o leite de coco, o leite e o açúcar
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Leve ao fogo, sem parar de mexer, até começar a ferver
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2 Abaixe o fogo e junte a casca de limão
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Cozinhe por aproximadamente cinco minutos
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3 Retire do fogo, despreze a casca de limão e deixe descansar por dez minutos
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Distribua entre taças individuais e reserve
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Creme de manga
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Bata a manga com o suco de laranja no liquidificador e adoce a gosto
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Despeje nas taças sobre o creme de tapioca e leve à geladeira por uma hora
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Decore com hortelã.