
4 gemas
2 a 4 colheres (sopa) de açúcar
200 g de chocolate meio amargo partido em pedacinhos
1 xícara de leite
4 gemas
2 a 4 colheres (sopa) de açúcar
200 g de chocolate meio amargo partido em pedacinhos
1 xícara de leite
Coloque no liquidificador as gemas e o açúcar
Bata para misturar
Aqueça o leite até que esteja bem quente mas não ferva
Ligue o liquidificador em velocidade baixa e junte o leite
Bata por uns 10 segundos até que o chocolate esteja derretido e a mistura esteja cremosa
Despeje em taças individuais e leve à geladeira por 1 a 2 horas
Enfeite com uma cereja ao marasquino se desejar
Dá 6 porções.