Creme pudim de chocolate

Doce cremoso de chocolate, perfeito para sobremesas e ocasiões especiais, que rende 15 porções.O creme pudim de chocolate é um prato delicioso e indulgente que combina o sabor rico do chocolate com a textura macia da maisena. Para preparar este prato, você precisará de ingredientes como chocolate em pó, maisena, açúcar, sal, leite, gemas, creme de leite fresco e manteiga. O processo de preparo é simples: misture os ingredientes secos com os líquidos, leve ao fogo baixo e cozinhe por cerca de 3 minutos. Em seguida, despeje a mistura em uma forma e leve à geladeira para que se solidifique. Após pelo menos 3 horas, o creme pudim estará pronto para ser servido. É um prato perfeito para ocasiões especiais ou simplesmente como um tratamento especial para si mesmo.

1
Coloque numa panela o chocolate em pó, a maisena, o açúcar e o sal
2
Misture e acrescente aos poucos, mexendo sempre, o leite misturado com as gemas, o creme de leite e por último a manteiga
3
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver
4
Cozinhe por mais 3 minutos, sem parar de mexer
5
Despeje a mistura numa fôrma de buraco no meio, com 20 centímetros de diâmetro, untada ligeiramente com manteiga
6
Leve à geladeira por no mínimo 3 horas
7
Desenforme e sirva
8
Dá 15 porções
9
256 cal
10
por porção.