
1 receita de massa de panquecas (veja a receita de Crepes Suzette)
1 vidro de 500 g de geléia de framboesa
suco de limão
açúcar de confeiteiro
1/2 xícara de licor de framboesa
1 receita de massa de panquecas (veja a receita de Crepes Suzette)
1 vidro de 500 g de geléia de framboesa
suco de limão
açúcar de confeiteiro
1/2 xícara de licor de framboesa
Coloque um pouco de geléia sobre cada panqueca
Enrole bem firme e coloque numa fôrma refratária
Respingue com um pouco de suco de limão
Salpique com açúcar de confeiteiro
Leve ao forno quente para esquentar bem
Despeje o licor de framboesa quente em cima e acenda
Dá 6 porções
Caso o licor não flambar, junte um pouco de conhaque.