
2 xícaras (chá) de massa de ataif
1 xícara (chá) de doce de banana
1/3 de xícara (chá) de geléia de goiaba
1 colher (sopa) de água morna
2 xícaras (chá) de massa de ataif
1 xícara (chá) de doce de banana
1/3 de xícara (chá) de geléia de goiaba
1 colher (sopa) de água morna
Em uma frigideira pequena antiaderente untada ponha uma concha da massa do ataif e espalhe bem pelo fundo
Deixe dourar dos dois lados e reserve
Repita a operação até terminar a massa
Aqueça ligeiramente o recheio de banana e espalhe-o sobre cada panqueca
Dobre-a primeiramente na metade e em seguida na metade de novo, formando um pequeno leque
Dissolva a geléia na água e espalhe sobre as panquecas
Sirva morno ou frio.