Crepe suzette

Crepes finos recheados com creme de laranja e servidos em um delicioso molho cítrico.A crepe suzette é um prato magnífico e suave que combina a delicadeza de uma crepe com o sabor inigualável da laranja. A massa, feita com farinha de trigo, leite e ovos, é fininha e perfumada. O recheio, composto por açúcar, manteiga e licor de laranja, é suave e criativo. O molho, feito com manteiga, açúcar e sucido de laranja, é doce e cremoso. O prato é perfeito para uma refeição romântica ou uma passagem de aniversário. Para preparar a crepe, bata os ingredientes no liquidificador até obter uma massa lisa e quente. Em seguida, cozinhe as crepes em uma frigideira e recheie-as com o recheio e o molho. Sirva em seguida e desfrute do prato! A comida é o ambiente que pode ser usado para criar um sentimento especial.

1
Massa
2
1
3
Bata todos os ingredientes no liquidificador por cinco minutos
4
Transfira para uma tigela e leve para gelar por uma hora
5
2
6
Unte uma frigideira média com manteiga e aqueça sobre fogo médio
7
Quando estiver bem quente, derrame duas colheres (sopa) de massa
8
Vá girando a frigideira até a massa se espalhar
9
por igual
10
Quando corar, vire para dourar do outro lado
11
Retire e reserve
12
Repita com o restante da massa
13
Recheio
14
Na batedeira, bata o açúcar com a manteiga até obter um creme claro
15
Junte o licor e a casca de laranja e misture bem
16
Coloque
17
uma colher (chá) do recheio em cada panqueca, dobre-a ao meio e depois novamente ao meio
18
Molho
19
Numa panela média, derreta a manteiga com o açúcar, a casca e o suco de laranja
20
Cozinhe em fogo baixo por dez minutos, mexendo
21
às vezes, ou até a calda se reduzir ligeiramente
22
Acrescente o licor e os gomos de laranja e deixe aquecer
23
Junte os crepes dobrados
24
e deixe ferver por dois minutos
25
Sirva em seguida.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Bolos e Tortas

Pavê prático de sorvete

Sobremesa gelada com camadas de sorvete, biscoitos wafer e chantili, perfeita para o verão.

Bolos e Tortas

Bolo de cereja com nozes

Bolo de cereja com nozes: doce irresistível e fácil de preparar!

Bolos e Tortas

Bolo de Mel

Bolo macio com mel e canela, coberto por uma calda de chocolate irresistível.

Bolos e Tortas

Trufa

Docinhos cremosos de chocolate meio amargo com cobertura de chocolate e canela, perfeitos para festas.

Bolos e Tortas

Rolinho doce

Massa recheada com castanha-do-pará e uva passa, perfeita para lanches e chás da tarde.

Bolos e Tortas

Torta de pêra, gengibre, pistache e calda de mexerica, acompanhada de creme com mel e amêndoas

Torta de pêra com recheio cremoso, calda de mexerica e pistache, acompanhada de creme de mel e amêndoas.