1 xícara de açúcar
1/3 de xícara de água
2 colheres (sopa) de vinagre
2 colheres (sopa) de molho de soja
1 colher (chá) de sal
1 xícara de castanha de caju crua
1 xícara de amendoim cru
1 xícara de açúcar
1/3 de xícara de água
2 colheres (sopa) de vinagre
2 colheres (sopa) de molho de soja
1 colher (chá) de sal
1 xícara de castanha de caju crua
1 xícara de amendoim cru
Coloque o açúcar, a água, o vinagre, o molho de soja e o sal em uma panela
Leve ao fogo e mexa até derreter o açúcar
Continue no fogo até obter ponto de bala dura
Junte a castanha e o amendoim, misture rapidamente e despeje sobre uma superfície untada com manteiga
Espalhe bem e deixe esfriar
Quebre em pedaços e sirva
Se desejar, prepare um dia antes e guarde em um recipiente bem fechado.
