Para o Recheio
500 g de ameixa vermelha cortada em gomos pequenos sem o caroço
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de suco de limão
Para a montagem
1 pacote de massa folhada pronta, laminada
2 colheres (sobremesa) de manteiga derretida
Para pincelar
1 gema
Para Decorar
Folhas de hortelã
1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro
Para o Recheio
500 g de ameixa vermelha cortada em gomos pequenos sem o caroço
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de suco de limão
Para a montagem
1 pacote de massa folhada pronta, laminada
2 colheres (sobremesa) de manteiga derretida
Para pincelar
1 gema
Para Decorar
Folhas de hortelã
1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro
Passo 1
Numa vasilha junte a ameixa, o açúcar e o limão
Deixe descansar 2 horas
Corte quatro pedaços redondos da massa (16 cm de diâmetro)
Forre com as massas quatro assadeiras de aro removível de 8 cm de diâmetro cada - irá sobrar massa para fora
Passo 2
Fure a massa com um garfo
Distribua a ameixa por cima Despeje a manteiga em cima e feche as tortinhas (com a sobra da massa)
Pincele por cima com a gema e leve ao forno alto 25 minutos
Polvilhe com o açúcar de confeiteiro e decore com a hortelã.
