
11 espigas de milho
2 xícara (chá) de água
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
3 xícara (chá) de leite
2 xícara (chá) de leite de coco
6 paçocas esmigalhadas
11 espigas de milho
2 xícara (chá) de água
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
3 xícara (chá) de leite
2 xícara (chá) de leite de coco
6 paçocas esmigalhadas
Bata os grãos de milho com a água e passe pela peneira, espremendo bem
Ponha na panela com o açúcar, o leite e o leite de coco
Leve ao fogo, mexendo às vezes, até aparecer o fundo da panela
Verifique se o sabor é de milho cozido
Caso contrário, adicione mais leite
Retire do fogo e coloque em forminhas umedecidas
Deixe gelar
Desenforme o doce e sirva com a paçoca esmigalhada por cima.