Dadinho de amendoim

Cubinhos de amendoim caramelizados, perfeitos como snack ou sobremesa, prontos para encantar!Um clássico das sobremes brasileiras, os dadinhos de amendoim são um prato irresistível. A combinação perfeita do sabor levemente amargo do amendoim com o doce e cremoso leite condensado é uma combinação que conquista qualquer paladar. Essa receita é fácil de preparar e pode ser feita com antecedência, tornando-a ideal para reuniões familiares ou eventos. O ambiente perfeito para servir esses dadinhos é um jantar informais em casa ou uma pequena festa, pois são fáceis de comer e deliciosos.

1
Toste o amendoim no forno, retire a película e passe pelo liquidificador ou processador de alimentos para moê-lo. Reserve
2
Numa panela coloque o leite condensado, a manteiga e a farinha de trigo dissolvida no leite
3
Leve ao fogo mexendo sempre até que engrosse e se desprenda do fundo da panela
4
Despeje numa vasilha untada e deixe amornar
5
Acrescente o amendoim moído, misture bem e modele cubinhos de mais ou menos 2 cm
6
Dá uns 120 dadinhos
7
Atenção: Os dadinhos podem ser preparados com até uma semana de antecedência, desde que conservados em recipiente fechado na geladeira
8
Embrulhados em papel laminado azul, eles formam o rio.

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