1 xícara de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de fermento em pó
6 colheres (sopa) de margarina
2/3 xícara de coco ralado
1 gema
1 colher (sopa) de leite desnatado
10 envelopes de adoçante em pó
1 xícara de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de fermento em pó
6 colheres (sopa) de margarina
2/3 xícara de coco ralado
1 gema
1 colher (sopa) de leite desnatado
10 envelopes de adoçante em pó
Em um recipiente, peneire a farinha de trigo e o fermento
Adicione a margarina e misture, formando uma farofa
Acrescente o coco ralado, a gema e o leite
Amasse até que a massa fique homogênea
Abra com auxílio de um rolo
Corte biscoitos no formato que desejar e coloque-os em uma fôrma (não é necessário untar)
Leve ao forno preaquecido e moderado (180ºC) e deixe durante 20 minutos, aproximadamente
Coloque o adoçante em uma tigelinha e passe os biscoitos por ele, assim que saírem do forno, envolvendo-os totalmente.
