
30 g de ricota
30 g de atum em água e sal dietético
20 g de cenoura ralada
1 colher (sobremesa) de cebola bem picada
1 colher (sobremesa) de cheiro-verde picadinho, bem seco
1 pitada de sal dietético
1 fatia de pão light
2 folhas de alface americana
3 fatias de pepino
1 galhinho de salsinha
1 bulbo de salsão cortado em losango
30 g de ricota
30 g de atum em água e sal dietético
20 g de cenoura ralada
1 colher (sobremesa) de cebola bem picada
1 colher (sobremesa) de cheiro-verde picadinho, bem seco
1 pitada de sal dietético
1 fatia de pão light
2 folhas de alface americana
3 fatias de pepino
1 galhinho de salsinha
1 bulbo de salsão cortado em losango
Com um garfo, amasse a ricota e o atum até formar uma pasta bem homogênea
Misture a ela a cenoura com a cebola, o cheiro-verde e o sal dietético
Passe a pasta de ricota (reserve um pouco para decorar) sobre a fatia de pão e enfeite com a alface, o pepino e a salsinha
Coloque a pasta reservada no bulbo de salsão e coloque ao lado do sanduíche no prato, para enfeitar.