Fritada de abobrinha

Fritada de abobrinha com ovos, queijo e mussarela: um clássico da culinária brasileira.Uma deliciosa fritada de abobrinha com mussarela, um prato perfeito para um jantar rápido e fácil. A combinação de ingredientes delicados e o sabor do fermento em pó criam um prato envolvente e saboroso.

1
Bata bem os ovos com o leite
2
Misture o fermento em pó, o queijo ralado e a salsa. Reserve
3
Em uma frigideira antiaderente, aqueça a manteiga e refogue rapidamente a cebola e a abobrinha
4
Tempere com sal e pimenta-do-reino
5
Cubra com as fatias de mussarela e, em seguida, junte a mistura dos ovos
6
Frite por sete minutos em fogo baixo, com a frigideira tampada
7
Vire a fritada com a ajuda de um prato e deixe-a por mais três minutos em fogo baixo
8
Sirva em seguida.

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