1 lata de abacaxi em calda
2 caixas de pó para pudim sabor baunilha
300 g de chantili
50 g de coco ralado
1 lata de abacaxi em calda
2 caixas de pó para pudim sabor baunilha
300 g de chantili
50 g de coco ralado
Pique as fatias de abacaxi em cubinhos, reservando a calda
Dissolva o pó para pudim na calda do abacaxi e leve ao fogo, mexendo sempre até que engrosse
Misture o abacaxi picado e cozinhe por três minutos
Retire do fogo, espere esfriar, coloque em taças individuais e leve à geladeira
Ao servir, decore a taça com chantili e salpique o coco ralado.
