4 1/2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (de chá) de fermento em pó
1 1/4 xícara de açúcar
1 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
1 xícara de leite azedo
1/4 de xícara de margarina derretida ou 1/4 de xícara de óleo
2 ovos ligeiramente batidos
40 g de chocolate meio amargo, derretido
1 colher (de chá) de extrato de baunilha
4 1/2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (de chá) de fermento em pó
1 1/4 xícara de açúcar
1 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
1 xícara de leite azedo
1/4 de xícara de margarina derretida ou 1/4 de xícara de óleo
2 ovos ligeiramente batidos
40 g de chocolate meio amargo, derretido
1 colher (de chá) de extrato de baunilha
Coloque a farinha, o fermento, o açúcar e o bicarbonato numa vasilha, misturando bem
Em outra vasilha, misture o leite, a margarina ou o óleo, os ovos, o chocolate derretido e a baunilha
Junte então essas duas misturas cuidadosamente, mexendo bem
Se desejar a massa mais firme, pode levar à geladeira, antes de fazer os sonhos
Coloque a massa numa mesa enfarinhada e amasse, até não grudar mais nas mãos
Divida a massa em duas partes e abra cada metade até que ela tenha 1/2 cm de grossura Usando dois cortadores de massa do mesmo formato mas de tamanhos diferentes, recorte rodelas
Use o cortador menor para fazer um buraco no centro de cada rodela, obtendo assim um círculo furado
Frite em óleo quente por 2 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados
Coloque sobre papel absorvente
Antes de servir passe em açúcar de confeiteiro.
