Doce de caju em calda

Doce de caju em calda: receita tradicional com aroma de cravo e canela.O doce de caju em calda é um receita simples e deliciosa que combina os sabores do doce de caju com a cremosa e delicia da calda. Um prato perfeito para um jantar romântico ou para uma festa informal. O ambiente ideal para servir essa receita é um espaço acolhedor e aconchegante, onde o sabor doce do doce de caju pode ser apreciado a plenitude.

1
Descasque os cajus, retire a castanha e deixe-os descansar por algum tempo numa vasilha com água e limão (para que não escureçam)
2
Escorra os cajus
3
Coloque-os para cozinhar numa panela de pressão com água e açúcar, durante cinco minutos a partir da fervura
4
Retire a tampa e cozinhe em fogo brando até formar uma calda
5
Acrescente cravo e canela.

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