Doce de casca de banana

Doce de casca de banana com especiarias, uma forma criativa de aproveitar sobras e minimizar desperdícios.O Doce de Casca de Banana é um prato tradicional e saboroso que combina a doçura natural da banana com os aromas intensos da canela e limão. Para preparar este delicioso dessert, você precisará de 2 xícaras de açúcar, 1 xícara de água, 1 colher (sopa) de suco de limão, 4 cravos e 2 pedaços de canela em pau. Junte as cascas de banana com água e cozinhe até ficarem macias, luego bata no liquidificador e adicione os demais ingredientes. Leve ao fogo médio por 35 minutos, mexendo às vezes, até a mistura se soltar do fundo. Ao final, você terá um doce cremoso e delicioso que é perfeito para servir como sobremesa ou como presente para amigos e familiares.

1
Numa panela média, junte as cascas de banana e cubra com água
2
Leve ao fogo médio e deixe ferver por cinco minutos ou até ficarem macias
3
Escorra e corte em pedaços
4
Bata no liquidificador até obter um purê
5
Ponha novamente na panela e junte os demais ingredientes
6
Leve ao fogo médio, com a panela semitampada, mexendo às vezes, por 35 minutos ou até a mistura se soltar do fundo
7
Retire do fogo e deixe esfriar.

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