Doce de chocolate em forma de salsicha (Salsicha de chocolate)

Salsicha de chocolate crocante e saborosa, perfeita para um doce autêntico!Doce de chocolate em forma de salsicha é um prato delicioso e fácil de preparar. Com ingredientes como manteiga, gemas, açúcar, chocolate em pó, bolacha Maizena, fruta cristalizada, caju e açúcar, este doce apresenta uma combinação única de texturas e sabores. A mistura de ingredientes resulta em um doce que é ao mesmo tempo leve e intenso, com um toque de doçura. O sabor da fruta cristalizada e do caju adicionam um toque agridoce que complementa perfeitamente o chocolate. Para preparar este doce, é necessário ter um pouco de paciência e habilidade para esmigalar a massa de chocolate com as frutas cristalizadas. No entanto, o resultado vale a pena: um prato delicioso e fácil de servir em qualquer ocasião.

1
Tire a manteiga da geladeira antes de começar a trabalhar, para que não fique muito dura
2
Bata bem
3
Junte as gemas continuando a bater
4
Acrescente o açúcar aos poucos, batendo sempre até obter um creme
5
Acrescente chocolate em pó, aos poucos, até obter uma cor escura e consistência bem dura
6
Pique a bolacha bem fino, aproveitando só os pedacinhos, deixando o farelo (use mais ou menos 3/4 do pacote de bolacha)
7
Acrescente à mistura anterior misturando bem
8
Leve ao fogo a castanha de caju cortada, juntamente com o açúcar
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Mexa sobre o fogo lento até que o açúcar dissolva e forme uma calda dourada
10
Despeje numa superfície untada e deixe esfriar
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Bata com o batedor de carne para esmigalhar bem
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Junte à massa de chocolate com as frutas cristalizadas bem picadas
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Sobre um pano úmido, forme uma salsicha
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Embrulhe no pano e leve à geladeira deixando de um dia para o outro
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Para servir, corte em fatias finas.