Pastel de figo

Recheio de figo em calda envolto em massa crocante, perfeito para um lanche irresistível.O pastel de figo é um prato delicioso e fácil de preparar. Para começar, misture os ingredientes secos como o açúcar, a farinha, e a casca de limão ralada em uma panela, acrescentando água e manteiga ou margarina para formar uma massa homogênea. Em seguida, adicione o suco de limão, o ovo batido e os figos picados, misturando tudo até ficar com uma consistência adequada. Deixe a massa esfriar antes de abri-la e cortá-la em rodelas. Coloque 1 colher de sopa na metade da rodelas, umedeça ligeiramente as bordas e dobre para formar o pastel. Pressione bem as bordas para fechar e faça um pequeno corte em cada um para sair o vapor. Coloque os pastéis numa assadeira e asse em forno muito quente por uns 15 minutos. O resultado é um prato irresistível, com a textura perfeita e um sabor adocicado.