
2 goiabas maduras
1 xícara de açúcar
1/4 de xícara de água
1/4 de xícara de licor de laranja
casca ralada de 1 limão
2 goiabas maduras
1 xícara de açúcar
1/4 de xícara de água
1/4 de xícara de licor de laranja
casca ralada de 1 limão
Descasque as goiabas e retire as sementes
Corte em tiras de 1 cm de largura
Coloque o açúcar e a água numa panela
Leve ao fogo e cozinhe até começar a caramelar
Mexa, junte as goiabas e cozinhe mexendo por 4 minutos
Junte o licor, misture e retire do fogo
Sirva com queijo cremoso ou creme de leite batido
Dá para 4 a 5 pessoas
Nota: Use as sementes e a polpa para fazer geléia.