
1 jaca média
1 kg de açúcar granulado
5 cravos
4 paus de canela
1 colher (chá) de erva-doce
1/2 xícara de suco de limão
1 jaca média
1 kg de açúcar granulado
5 cravos
4 paus de canela
1 colher (chá) de erva-doce
1/2 xícara de suco de limão
Separe os bagos da jaca, retire as sementes e lave
Faça uma calda com o açúcar, os cravos, a canela, a erva-doce e dois copos de água
Deixe ferver até atingir a cor do guaraná e escorra-os
Depois, junte os bagos e deixe apurar o doce
Coloque, então, o suco do limão e deixe ferver por mais 10 min.