Doce de laranja com ovos

Doces pedaços de laranja e ovos em uma calda aromática de cravo e canela, irresistível e fácil.A doce receita de laranja com ovos é um prato delicioso e fácil de preparar. Com uma combinação perfeita de suco de laranja, açúcar, cravo e canela, esta receita oferece um toque de doçura e sabor a seus ingredientes principais. A adição dos ovos quebrados e despejados sobre a calda cria um contraste interessante entre a textura firme e ovo e a textura mais suave da calda. Este prato é perfeito para servir frio, em uma compoteira ou até mesmo em taças individuais. Imagine servindo este delicioso doce à sua esposa, amor ou familiares e experimentando o sentimento de amor e afeto que é transmitido por meio da comida.

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Preparo
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Numa panela de fundo grosso, ponha o suco com o açúcar para ferver
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Acrescente o cravo e a canela
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Mexa com uma colher de pau e deixe em fogo médio até a calda engrossar um pouco e chegar ao ponto de fio
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À parte, quebre os ovos, passe por uma peneira fina e despeje aos poucos sobre a calda
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Não mexa
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Deixe ferver por mais cinco minutos
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Passe a colher de pau sobre os ovos, fazendo o formato de cruz
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Retire do fogo
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Guarde em uma compoteira e sirva frio
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*De nome espera esposa ou amor aos pedaços, esta
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receita, como a do doce de laranja-da-terra e a do doce de mamão em anel, nas páginas seguintes, foi fornecida por Elzinha Nunes, dos restaurantes Aneto e Dona Lucinha
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Rende - 20 porções
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Calorias - 130 por porção
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Fácil

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