Pudim de laranja

Creme de requeijão com suco de laranja, preparado com caramelo, ideal para sobremesas refrescantes.Este pudim de laranja é uma delícia inédita! Com o suco de laranja como ingrediente principal, ele combina perfeitamente a doçura do açúcar caramelizado com a textura cremosa do requeijão e os ovos. A receita é fácil de fazer e resulta em um prato delicioso para 8 pessoas. Imprima o pudim em uma fôrma redonda e sirva quente ou frio, acompanhado de frutas frescas ou iogurte.

1
Coloque o açúcar e a água numa panela pequena e leve ao fogo até caramelizar
2
Forre o fundo e os lados de uma fôrma redonda de 18 cm de diâmetro, com buraco no meio, com o caramelo e reserve
3
Bata os ingredientes restantes no liquidificador e coloque na fôrma preparada
4
Leve a assar em forno preaquecido em temperatura moderada (180°C) por uns 40 minutos ou até que enfiando uma faca, esta saia limpa
5
Dá 8 porções.

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