Doce de mamão verde

Doce de mamão verde cozido com açúcar, cravos e canela, um clássico da cozinha caseira.Doce de mamão verde é um saboroso e refrescante doce feito com mamão verde, açúcar, água e especiarias. Esse doce é perfeito para uma sobremesa ou para acompanhar um jantar. O sabor doce e a textura cremosa do doce de mamão verde são realmente deliciosas.

1
Ponha o mamão ralado num recipiente com cerca de 6 litros de água e deixe de molho de um dia para o outro
2
Escorra e esprema
3
Numa panela grande, coloque a água, a canela, o açúcar, o cravo, e o mamão
4
Leve ao fogo alto até ferver
5
Abaixe o fogo e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 30 minutos ou até o mamão
6
ficar macio
7
Retire do fogo e deixe esfriar
8
Quando frio, coloque numa compoteira.

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