Bolinha de amendoim e canela

Bolinhas crocantes de amendoim com canela e açúcar.A Bolinha de amendoim e canela é um delicioso e fácil de preparar sobremesa. O amendoim torrado e moído é a estrela do show, misturado com as claras em neve firme e o suave gosto da canela em pó. O resultado é um tratado culinário sublime e aromático, perfeito para acompanhar um tarde de sol ou um jantar tranquilo em família. Para preparar, bata as claras em neve firme, acrescente o açúcar, o amendoim e a canela, e forme bolinhas que podem ser assadas em forno moderado por 25 minutos. Embaixo, polvilhe com glaçúcar para dar um toque final de sabor e textura.

1
Bata as claras em neve firme
2
Acrescente o açúcar, o amendoim e a canela
3
Umedeça as mãos e forme bolinhas com a mistura
4
Coloque numa assadeira untada, deixando um espaço entre as bolinhas
5
Aqueça o forno e asse em forno moderado por 25 minutos ou até que esteja firme ao toque
6
Não asse demais
7
Passe em Glaçúcar enquanto ainda quente e também depois de frio.