
2 1/2 xícaras de açúcar
2 xícaras (chá) de água
4 cravos-da-índia
1 pau de canela
1/4 de casca de 1 melancia grande
100 g de coco ralado
2 1/2 xícaras de açúcar
2 xícaras (chá) de água
4 cravos-da-índia
1 pau de canela
1/4 de casca de 1 melancia grande
100 g de coco ralado
1
Em uma panela misture o açúcar, a água, os cravos e leve ao fogo
2
Deixe ferver sem mexer até obter o ponto de calda
3
Retire a polpa branca da casca da melancia e rale na parte grossa do ralador
4
Acrescente a polpa à calda
5
Misture bem e deixe cozinhar até engrossar
6
Junte o coco
7
Cozinhe no fogo baixo por mais 30 minutos.