2 xícaras de açúcar
1 xícara de açúcar de confeiteiro
1 xícara de creme de leite
60 g de chocolate amargo (ralado)
2 colheres (de sopa) de manteiga
1 colher (de chá) de baunilha
2 xícaras de açúcar
1 xícara de açúcar de confeiteiro
1 xícara de creme de leite
60 g de chocolate amargo (ralado)
2 colheres (de sopa) de manteiga
1 colher (de chá) de baunilha
Misture os açúcares, o creme de leite e o chocolate numa panela
Aqueça e cozinhe até que a mistura chegue ao ponto de bala mole
Mexa somente o suficiente pare evitar que grude no fundo
Retire do fogo
Junte a manteiga e a baunilha
Não mexa até que a mistura esteja morna
Bata até que perca o seu brilho
Espalhe numa fôrma untada quadrada de 20 x 5 cm
Depois que estiver frio corte em quadrados
Dá 1 kg.
