
11/4 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de manteiga
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de geléia de jabuticaba
1 ovo
Casca ralada de meio limão
Acessório
Fôrma de fundo removível com 22 cm de diâmetro
11/4 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de manteiga
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de geléia de jabuticaba
1 ovo
Casca ralada de meio limão
Acessório
Fôrma de fundo removível com 22 cm de diâmetro
Aqueça o forno em temperatura média
Numa superfície lisa, faça um monte com a farinha
No centro, cave um buraco e coloque nele a manteiga, o açúcar, o ovo e a casca de limão
Misture e amasse
Deixe descansar por 30 minutos
Com o rolo, abra três quartos da massa sobre uma superfície polvilhada com farinha de trigo
Ponha a massa na fôrma, firmando-a no fundo e nas laterais
Por cima espalhe a geléia
Abra o restante da massa, faça rolinhos e ajeite-os como uma grade
Asse por 30 minutos ou até dourar.