Docinho de coco e abóbora

Docinho caseiro à base de abóbora e coco, perfeito para festas e momentos especiais.O docinho de coco e abóbora é um prato tradicionalmente brasileiro que combina a doçura da abóbora com a frescura do coco. Para prepará-lo, misture 1 xícara de abóbora cozida e amassada com 1 xícara de açúcar, 2 xícaras de coco ralado, 1/4 de colher (de chá) de canela em pó e 1/4 de colher (de chá) de cravo em pó. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que solte do fundo da panela e fique bem firme. Depois, coloque num prato untado e deixe esfriar. Forme pequenas bolinhas, passe-as em açúcar de confeiteiro e coloque-as em forminhas de papel. Este docinho é perfeito para ser servido como um delicioso tratado após uma refeição ou mesmo como um presente para amigos e familiares.