
2 claras
1 xícara de açúcar de confeiteiro
1 colher (de chá) de baunilha
100 g de coco ralado
2 claras
1 xícara de açúcar de confeiteiro
1 colher (de chá) de baunilha
100 g de coco ralado
Coloque no copo do liqüidificador as claras e o açúcar de confeiteiro
Tampe e bata em alta velocidade durante 8 segundos
Junte a baunilha e o coco ralado
Tampe e bata em alta velocidade durante 15 segundos
Deixe cair a mistura de uma colher (de chá) sobre uma assadeira forrada com papel de alumínio
Asse em forno a temperatura moderada, pré-aquecido, durante 20 minutos
Retire os docinhos enquanto ainda mornos, usando uma espátula
Deixe esfriar
Dá 16 docinhos.