1 lata de leite condensado
a mesma medida de suco de laranja
5 ovos
150 g de manteiga
1 colher (de sopa) de maisena
raspas de laranja a gosto
100 g de laranja cristalizada
1 tablete de chocolate superior meio amargo
1 copo de água
2 colheres (de sopa) de açúcar
300 g de biscoitos champanha
1 lata de leite condensado
a mesma medida de suco de laranja
5 ovos
150 g de manteiga
1 colher (de sopa) de maisena
raspas de laranja a gosto
100 g de laranja cristalizada
1 tablete de chocolate superior meio amargo
1 copo de água
2 colheres (de sopa) de açúcar
300 g de biscoitos champanha
Bata no liqüidificador o leite condensado com os ovos, o suco de limão e a maisena
Junte as raspas de laranja e manteiga
Leve ao fogo brando, mexendo até que comece a engrossar
Retire do fogo, passe por uma peneira e acrescente os pedacinhos de laranja cristalizada, que devem ter ficado de molho em água quente durante 1 hora
À parte, leve ao fogo em banho-maria o chocolate até derreter
Acrescente a água e o açúcar, deixando formar uma calda
Deixe esfriar e nela umedeça os biscoitos um a um e arrume, em prato apropriado, uma camada dos biscoitos molhados
Cubra com uma camada de creme de laranja e coloque em camadas alternadas os biscoitos umedecidos e o creme, terminando com os biscoitos
Cubra tudo com creme chantilly
Enfeite com gomos de laranja e sirva bem frio.
