Docinho de passa e nozes com rum

Docinhos festivos de uva passa e nozes com um toque de rum, perfeitos para qualquer ocasião.O Docinho de Passa e Nós com Rum é um prato delicioso e decadente que combina os sabores suaves da uva passa com o sabor rico do rum. Para preparar, comece misturando as passas com água fervente e deixe descansar por alguns minutos antes de escorrendo e secando. Em seguida, acrescente o rum e deixe descansar por mais 20 minutos. Enquanto isso, pique as nozes e corte o chocolate em pedacinhos. Derreta o chocolate em banho-maria e misture com as nozes, 50 g de açúcar de confeiteiro, as passas e as cerejas cristalizadas. Deixe a mistura gelar por 30 minutos antes de formar bolinhas pequenas e passar pelo açúcar de confeiteiro restante peneirado. Deixe secar em temperatura ambiente por 12 horas para que os docinhos fiquem firmes e prontos para serem disfrutados.