Empadão de batata

Camadas de purê de batata e carne de panela, coradas e cremosas, perfeitas para um almoço reconfortante.O empadão de batata é um prato delicioso e saboroso que combina o purê de batata com o recheio de carne e cebola. Para começar, cozinhe as batatas em água fervente até ficarem macias, retire a casca e espreme-as para criar o purê. Junte manteiga e leite aquecido e misture bem. O recheio é feito com carne de panela desfiada e cebola picada frita no azeite. Acrescente o queijo parmesão ralado e ovo gema para dar um toque final ao empadão. Sirva ainda quente e saboroso, acompanhado por uma salada fresca e crocante. O ambiente perfeito para saborear este prato é a mesa da família ou amigos reunidos, com as conversas fluídas e o aroma do empadão envolvendo todos.