Abobrinha recheada

Abobrinhas recheadas com iogurte e picles, perfeitas como entrada refrescante e nutritiva.Desfrute da deliciosa abobrinha recheada! Este prato é uma combinação perfeita de textura e sabor. As abobrinhas médias são fervidas por 5 minutos, o que as torna suaves e fáceis de rechear. O recheio é feito com picles picados, iogurte natural, maionese, mostarda e gelatina em pó, criando um sabor único e agradável. As abobrinhas são cortadas em rodelas e servidas como entrada, sendo uma opção perfeita para jantares ou reuniões familiares.

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Ferva 4 abobrinhas médias por 5 minutos. Deixe esfriar, corte uma das pontas de cada abobrinha e, com a ajuda de uma colherzinha, retire a polpa. Dissolva 1 colher (chá) de gelatina em pó sem sabor em um pouco de água quente. Leve ao fogo até dissolver bem. Misture 3 colheres (sopa) de picles picados, 4 colheres (sopa) de iogurte natural, 1/2 xícara de maionese e 1 colher (chá) de mostarda e recheie as abobrinhas. Leve à geladeira até que o recheio fique firme. Corte em rodelas e sirva como entrada. Aproveite a polpa retirada e faça sopas. Esta receita dá para 10 porções.

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Ferva 4 abobrinhas médias por 5 minutos. Deixe esfriar, corte uma das pontas de cada abobrinha e, com a ajuda de uma colherzinha, retire a polpa. Dissolva 1 colher (chá) de gelatina em pó sem sabor em um pouco de água quente. Leve ao fogo até dissolver bem. Misture 3 colheres (sopa) de picles picados, 4 colheres (sopa) de iogurte natural, 1/2 xícara de maionese e 1 colher (chá) de mostarda e recheie as abobrinhas. Leve à geladeira até que o recheio fique firme. Corte em rodelas e sirva como entrada. Aproveite a polpa retirada e faça sopas. Esta receita dá para 10 porções.