Empadão de queijo

Empadão de queijo crocante e saboroso, feito com massa e recheio cremosos.Este delicioso empadão de queijo é uma ótima opção para um lanche ou uma refeição fácil. A combinação perfeita de queijo ralado, ovos e leite cria um prato irresistível. O processo de preparação é simples e rápido, tornando-o ideal para dias ocupados. Prepare o empadão com antecedência e leve-o ao forno quando estiver pronto para servir. É um prato perfeito para uma reunião familiar ou um encontro com amigos.

1
Massa:
2
Misture a farinha de trigo, a manteiga e a gema a mão em uma vasilha até obter uma mistura homogênea
3
Em seguida forre uma forma ou um tabuleiro untado com manteiga com a massa e reserve
4
Recheio:
5
Bata o leite, o queijo ralado, os ovos, a gema e o sal no liquidificador até fazer bolhas
6
Em seguida despeje o creme por cima da massa que forra o tabuleiro
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Leve o empadão de queijo ao forno previamente aquecido a 180o por dez minutos
8
Deixe assar até dourar ou até que um palito espetado saia seco.