Empadinha de queijo

Empadinha de queijo

Massa leve recheada com queijo de Minas, perfeita para acompanhar momentos especiais.A empadinha de queijo é um prato simples e delicioso, perfeito para qualquer ocasião. Com a combinação do queijo-de-minas, leite, manteiga e ovos, esta receita oferece uma textura suave e cremosa. A massa é feita com farinha de trigo, gordura e manteiga, o que lhe confere um sabor único. O recheio é fácil de fazer e pode ser temperado a gosto. Esta empadinha é perfeita para servir em uma festa ou como um lanche casual. Imagine o aroma do queijo assando no forno e o sabor das texturas combinadas.

1
Massa:
2
2 colheres (de sopa) de gordura
3
2 colheres (de sopa) de manteiga
4
1 xícara de farinha de trigo peneirada
5
2 gemas
6
1/2 colher (de chá) de sal
7
Recheio:
8
1 xícara de queijo de Minas amassado
9
1 xícara de leite
10
1 colher (de sopa) de manteiga
11
2 ovos
12
sal e pimenta a gosto

Ingredientes

1
Massa:
2
2 colheres (de sopa) de gordura
3
2 colheres (de sopa) de manteiga
4
1 xícara de farinha de trigo peneirada
5
2 gemas
6
1/2 colher (de chá) de sal
7
Recheio:
8
1 xícara de queijo de Minas amassado
9
1 xícara de leite
10
1 colher (de sopa) de manteiga
11
2 ovos
12
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1
Massa:
2
Misture a gordura, a manteiga e a farinha peneirada, junte as gemas e o sal
3
Amasse bem e deixe descansar durante 1 hora
4
Forre fôrmas de empada untadas, deixando a massa o mais fino possível
5
Fure a massa com um garfo
6
Recheie
7
Asse em forno quente durante 20 minutos, abaixe o fogo um pouco e asse mais 30 minutos
8
Dá 12
9
Recheio:
10
Misture todos os ingredientes
11
Mexa muito bem e tempere a gosto.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Receitas relacionadas:

Foto de Sopa de alho

Pratos Principais

Sopa de alho

Sopa cremosa de alho com caldo de galinha e queijo, perfeita para o inverno.

Foto de Quiche com salada ao molho de gengibre

Massas e Pães

Quiche com salada ao molho de gengibre

Tortinha de queijo brie com pinoli, acompanhada de salada e molho de gengibre refrescante.

Foto de Pão Leonídia

Pratos Principais

Pão Leonídia

Pãezinhos macios e delicados, perfeitos para o café da manhã ou lanche da tarde.

Foto de Bolo de carne à Wellington

Pratos Principais

Bolo de carne à Wellington

Bolo salgado recheado com carne, ovos e massa folhada, ideal para festas e ocasiões especiais.

Foto de Macarrão ao forno

Pratos Principais

Macarrão ao forno

Refogação de alho e cebola com molho de tomate, macarrão ao forno coberto com queijos gratinados.

Foto de Canelone recheado com ricota

Massas e Pães

Canelone recheado com ricota

Canelones recheados com ricota e queijo, um prato elegante e saboroso.

Mestre do Fogão

🍒 Mestre do Fogão © 2024 - 2026 DriveMinds 🍒

Embora a maioria das receitas apresentadas neste site tenha sido testada, não nos responsabilizamos pelos resultados obtidos, que podem variar de acordo com as habilidades e preferências individuais. O conteúdo deste site é composto por receitas coletadas de diversas fontes, incluindo cadernos manuscritos de familiares, revistas antigas e publicações em domínio público. Além disso, algumas imagens e textos podem ter sido gerados por inteligência artificial. Todos os direitos reservados.