1/2 colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de cebola picada
1 xícara (chá) de folhas de espinafre
1 xícara (chá) de alho-poró cortado em rodelas finas
Sal a gosto
1 xícara (chá) de batata palha
3 tomates-cereja
Acessório
Aro de 8 cm de diâmetro
1/2 colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de cebola picada
1 xícara (chá) de folhas de espinafre
1 xícara (chá) de alho-poró cortado em rodelas finas
Sal a gosto
1 xícara (chá) de batata palha
3 tomates-cereja
Acessório
Aro de 8 cm de diâmetro
Em uma panela pequena, aqueça o azeite e refogue a cebola e o espinafre com sal até murchar
Retire o excesso de água e reserve
Faça o mesmo com o alho-poró
No centro de um prato, coloque o aro
Ponha uma camada de batata palha dentro do aro, uma de espinafre, uma de alho-poró e, por último, outra camada de batata palha
Retire o aro e sirva em seguida com o tomate-cereja.
