
2 maços de brócolis
1 vidro de requeijão
1 colher (sopa) de mostarda de Dijon (à venda nos supermercados)
1 colher (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
Sal a gosto
2 maços de brócolis
1 vidro de requeijão
1 colher (sopa) de mostarda de Dijon (à venda nos supermercados)
1 colher (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
Sal a gosto
Lave e limpe os brócolis e cozinhe-os no vapor até ficarem macios, porém firmes
Unte refratários individuais e faça uma camada no fundo de cada forminha com os brócolis. Reserve
Misture o requeijão com a mostarda e o sal e espalhe sobre os brócolis
Polvilhe com o queijo ralado e arrume as forminhas em uma assadeira
Leve ao forno médio preaquecido até começar a borbulhar
Desenforme e sirva imediatamente decorado com pimenta-dedo-de-moça.