1 tablete de fermento biológico (15 g)
1/2 colher (sobremesa) de açúcar
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
1/2 xícara (chá) de leite morno
1 gema
300 g de farinha de trigo (aproximadamente)
10 salsichas
1 ovo batido para picelar
1 tablete de fermento biológico (15 g)
1/2 colher (sobremesa) de açúcar
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
1/2 xícara (chá) de leite morno
1 gema
300 g de farinha de trigo (aproximadamente)
10 salsichas
1 ovo batido para picelar
Aqueça o forno a 180ºC
Em uma tigela, coloque o fermento e o açúcar
Misture até o fermento se dissolver
Junte o sal, a manteiga, o leite e a gema
Misture bem e acrescente a farinha aos poucos, trabalhando a massa até ficar homogênea e lisa
Afervente as salsichas e corte cada uma em três partes. Reserve
Com o auxílio de um rolo, abra a massa, corte em tiras de 10 cm x 2 cm
Enrole uma tira de massa em cada pedaço de salsicha, coloque em uma assadeira ligeiramente untada com margarina ou óleo e pincele o ovo batido
Leve ao forno por 25 minutos ou até dourar.
