Enroladinhos de abobrinha

Abobrinhas recheadas com mussarela e peito de peru, envolvidas em um molho adocicado e servidas com alface.Enroladinhos de abobrinha são um prato delicioso e saudável, ideal para uma reunião com amigos ou uma ceia romântica. Essa receita combina a frescura da abobrinha com o sabor do peito de peru e a mussarela, criando um ambiente alegre e convivial. O molho à base de mostarda, mel, azeite, suco de limão e sal é o ponto culminante da receita, acrescentando um toque de sabores e texturas. Prepare-os com antecedência para uma noite especial.

1
Corte as abobrinhas em tiras bem finas no sentido do comprimento
2
Escalde-as em água com sal e escorra bem
3
Coloque-as sobre papel-toalha para secar
4
Corte a mussarela e o peito de peru em tiras
5
Em cada fatia de abobrinha coloque uma tira de mussarela e duas tiras de peito de peru
6
Enrole, prenda com um palito e leve para gelar durante dez minutos
7
Em uma molheira, misture a mostarda, o mel, o azeite, o suco de limão e o sal
8
Retire o palito dos rolinhos e distribua-os em uma saladeira com as folhas de alface
9
Tempere com o molho e sirva em seguida.

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Frangos

Salada de ervilha-torta, repolho roxo e presunto

Salada colorida com ervilha-torta, repolho roxo e presunto, perfeita para uma refeição leve e nutritiva.

Saladas e Acompanhamentos

Sopa de brócolis

Sopa cremosa feita com brócolis, ajo e temperos frescos, perfeita para aquecer e nutrir.

Pratos Principais

Sopa de cebola

Sopa cremosa de cebola gratinada com queijo e pão, perfeita para aquecer os dias frios.

Aperitivos e Petiscos

Ovo com cebolinha verde

Mistura refrescante de ovos e cebolinha, ideal para servir em festas ou como aperitivo.

Pratos Principais

Matambre recheado

Matambre recheado, prato festivo, ideal como entrada, servido frio e fatiado com saladas frescas.

Massas e Pães

Macarrão com peito de peru

Prato de macarrão com peito de peru, acompanhado de vegetais frescos e molho cremoso, ideal para o calor.