Erva-doce com carne moída

Carne moída em molho cremoso de ervas-doce, perfeito para uma refeição leve e saborosa.Este delicioso prato de Erva-doce com Carne Moída é uma combinação perfeita entre a doçura da erva-doce e a saborosidade da carne moída. Para prepará-lo, você precisará de apenas alguns ingredientes básicos, como carne moída, ervas-doces, sal e pimenta-do-reino. A receita é simples e fácil de fazer, perfeita para um jantar rápido ou um lanche no trabalho. O resultado é um prato saudável e delicioso que pode ser servido em apenas 2 pessoas.

1
Lave bem a erva-doce, corte ao meio no sentido do comprimento e cozinhe em água e sal por uns 15 minutos ou até que esteja macio, mas não se desfaça
2
Escorra sobre papel absorvente e corte mais uma vez ao meio
3
Misture a carne com sal e pimenta-do-reino e a casca de limão
4
Cubra o fundo de uma fôrma refratária pequena, untada, com metade da erva-doce
5
Cubra com a carne moída
6
Misture o ovo e o leite e pincele sobre a carne
7
Cubra com o restante da erva-doce e asse em forno moderado (180°C) preaquecido até que a carne esteja assada
8
Dá para 2 pessoas.