1 pacote de macarrão talharim (400 g)
2 litros de água fervente
2 colheres (de chá) de sal
1 cebola ralada
1 colher (de sopa) de manteiga
2 tabletes de caldo de carne esfarelados
2 ovos
cheiro verde picado
1 xícara (de chá) de queijo ralado
1 xícara (de chá) de molho branco para regime
1 pacote de macarrão talharim (400 g)
2 litros de água fervente
2 colheres (de chá) de sal
1 cebola ralada
1 colher (de sopa) de manteiga
2 tabletes de caldo de carne esfarelados
2 ovos
cheiro verde picado
1 xícara (de chá) de queijo ralado
1 xícara (de chá) de molho branco para regime
Cozinhe o macarrão em água e sal, escorra e reserve
Refogue a cebola na manteiga, junte o caldo e misture com o macarrão cozido
Acrescente os ovos, o cheiro verde, o queijo e o molho branco para regime
Coloque em fôrma de pudim, untada e polvilhada com farinha de rosca
Asse em forno com fogo médio por 15 minutos
Desenforme ainda quente e sirva simples ou com o molho de tomate da receita anterior, sem a carne
Dá 8 porções.
