Escalope com pimenta cambuci

Escalopes de alcatra temperados com pimenta cambuci e refogados em azeite, servidos com salsa picada.Este escalope com pimenta cambuci é uma receita simples e deliciosa feita com alcatra e pimenta cambuci. O prato tem um sabor suave e especiado, e pode ser servido como um jantar ou como um almoço. É perfeito para um ambiente informal ou para um jantar com amigos e familiares.

1
Faça os escalopes (fatias finas cortadas no sentido transversal das fibras)
2
Tempere com o óleo, sal e o alho
3
Passe-os na farinha de trigo
4
Em uma frigideira antiaderente, aqueça a margarina e doure os escalopes dos dois lados. Reserve
5
Lave os cambucis, corte-os ao meio e retire as sementes
6
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue os cambucis com sal por cinco minutos
7
Salpique a salsinha e sirva com os escalopes.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Aperitivos e Petiscos

Hambúrguer de lombo de porco

Hambúrguer suculento de lombo de porco com bacon, alface e um molho especial de ameixa.

Pratos Principais

Vaca atolada

Prato de costela com mandioca, cozido lentamente em caldos e temperos, servido com arroz.

Proteínas

Churrasco de fígado

Churrasco de fígado com banha-rendão e louro fresco.

Proteínas

Filé trançado com presunto e ervas

Filé mignon trançado com presunto e ervas, assado no forno, para um sabor tradicional.

Frangos

Robalo com crosta de coco

Robalo grelhado com crosta de coco e purê de batata, gemada de coco e um toque final de salsa.

Pratos Principais

Tender ao vinho com molho de hortelã e farofa de banana

Tender assado ao vinho, servido com molho de hortelã e farofa de banana, ideal para ocasiões especiais.