Espaguete com pimentão e cominho

Espaguete com pimentão e cominho

Massa longa envolta em tiras de pimentão defumado e cominho, perfeita para uma refeição leve.Um prato simples e delicioso, o espaguete com pimentão e cominho é perfeito para um jantar rápido e saboroso. O aroma do pimentão e o toque de cominho fornecem um sabor único e especial a este prato italiano clássico.

1
1 pimentão amarelo e 1 vermelho
2
4 colheres (sopa) de azeite
3
1 colher (sopa) de sementes de cominho (inteiras)
4
350 g de massa longa tipo espaguete, cozida al dente
5
Sal a gosto

Ingredientes

1
1 pimentão amarelo e 1 vermelho
2
4 colheres (sopa) de azeite
3
1 colher (sopa) de sementes de cominho (inteiras)
4
350 g de massa longa tipo espaguete, cozida al dente
5
Sal a gosto

Modo de Preparo

1
Lave os pimentões e depois enxugue-os bem
2
Coloque-os sobre a chama do fogão e deixe queimar de todos os lados
3
Retire a pele debaixo da água corrente e depois corte em tirinhas finas
4
Numa panela com o azeite, doure o cominho, tempere com sal e adicione o pimentão
5
Cozinhe por 3 minutos
6
Junte o espaguete escorrido, misture e sirva logo.

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