
2 bulbos de erva-doce
100 ml de azeite
1 alho picado
1 alho-poró
100 g de cogumelos paris
Sal
Pimenta-do-reino
Parmesão
Salsinha picada.
2 bulbos de erva-doce
100 ml de azeite
1 alho picado
1 alho-poró
100 g de cogumelos paris
Sal
Pimenta-do-reino
Parmesão
Salsinha picada.
Fatie 2 bulbos de erva-doce e refogue em 100 ml de azeite
Junte 1 alho picado, 1 alho-poró e 100 g de cogumelos paris fatiados
Refogue por 5 minutos
Tempere com sal e pimenta-do-reino
Junte a orechiette cozida e misture
Sirva com parmesão e salsinha picada.