250 g de tofu (queijo de soja)
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 1/2 colher (sopa) de páprica picante
Sal a gosto
500 g de espaguete
1 colher (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de margarina
2 dentes de alho picados
4 colheres (sopa) de cebolinha picada
250 g de tofu (queijo de soja)
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 1/2 colher (sopa) de páprica picante
Sal a gosto
500 g de espaguete
1 colher (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de margarina
2 dentes de alho picados
4 colheres (sopa) de cebolinha picada
Escorra bem a água do tofu, deixe por alguns minutos sobre pape-toalha para retirar o excesso de água e corte em cubos
Em um prato raso, misture a farinha de trigo, a páprica e o sal
Deixe descansar por 15 minutos
Cozinhe o espaguete al dente e reserve
Em uma frigideira atiaderente, aqueça o óleo e frite os cubos de tofu até ficarem bem dourados
Em uma panela, aqueça a margarina e doure o alho
Desligue o fogo, misture o espaguete, o tofu e a cebolinha
Sirva em seguida.
